30/11/11

Camarão à valentão

Comprei 2 sacos de camarão congelado. Muito bem arrumados num sono celestial aguardavam pacientemente que alguém com carteira recheada lhes deitasse a mão. Com sal e pouca cebola numa panela redonda cheia de alumínio cozi-os deixando burbolhar a água num laranja cruel e doce ao mesmo tempo.
Passei-os por água fria, mais um pouco de limão, um pouco de manteiga e prato que esperas.

A noite foi de um comer lento e concordante. Os ditos estavam muito bons.

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