ÉS MEU AMIGO

Sou assim

Como tu

Vou andando

Por aí

Em passo leve

Na vida inteira

Fazendo poemas

À minha maneira!

Invento canções

Com música no olhar

Liberto emoções

Quando estou a cantar

Somos amigos

Mas temos de estudar

Eu quero aprender

Eu quero voar

Dá-me um abraço

E voa comigo

Dá cá mais cinco

Tu és um amigo

CINZEL

O escultor pegou nas ferramentas e foi à obra mais antiga ... olhou bem para ela. Tanto tempo sem se mover, nela o pó a mandar ... e o mundo lá fora a acontecer.

Ganhou coragem e pegou no cinzel. Foi-se a ela com determinação e só parou quando a destruíu.

Outros que passavam perto, ajudaram-no a esconder os cacos, mas tudo alastrou. Toda a gente estava cansada das coisas que não mudavam e , no fim, nada melhorou.

ERA UMA VEZ UMA TARTARUGA

Era uma vez uma tartaruga
Que entrava e saía de um charco
Era uma vez uma viagem
Feita de querer, sem barco

Era uma corrente forte
Um caminho sem horizonte
Era um sonho com norte
Nem sei como te conte

Eram gotas indefinidas
Em ondas muito agitadas
Era uma vez uma tartaruga
Que não parava de dar braçadas

O MAR

O MAR

ENCRESPADO

LOUCO PICADO

COM FORÇA TREMENDA

O MAR

CINTILANTE

CORRENTE BRILHANTE

SEM LEI NEM EMENDA

INCERTEZA

JÁ NÃO SINTO ANGÚSTIAS PELO PASSADO. Os anos correram empurrados pelo vento e as águas já não me apertam a garganta. Deixei de ter dúvidas e sei onde é o fim do caminho.

Queria contemplar de novo o alto das serras e as raízes das árvores penduradas nas bermas dos caminhos.

Sei que o fosso é fundo e chegar lá acima não vai ser nada fácil mas teremos sempre de tentar porque a incerteza manda muito.

BRUXELAS

PARIS ... JE TE AIME

LA LAMPE

As lâmpadas nem sempre são de vidro.

Nem sempre há mãos delicadas que clicam pela sua luz.

Estranhos calores que nascem nos seus filamentos quando os silêncios se enamoram e transformam cavernas em salas sem fim.

OUTRO FLANCO

Fui andando. Sabia que o abismo era perto mas continuei. De repente, os meus pés sairam dos estribos e deixei-me cair na esperança que o cavalo mudasse de direcção. Mas nada disso aconteceu este estava alucinado pelo tempo. Tinha chegado o momento que fora definido lá atrás e contra isso nada havia a fazer.

A madrugada, o despertar de um novo dia não anunciava nada de bom. Mas a loucura é a última a chegar... resta a esperança.

HAVE A GOOD WEEKEND

CAÍ NO SONO DA SEXTA À NOITE.

Não sei o que vai germinar neste fim de semana chuvoso nem sei o que o meu coração vai fazer nascer. O que me resta é a esperança de a Primavera estar a chegar e a erva crescer com toda a velocidade.

Alguém o disse assim o redisse.

weekend ... YES

Não há noites escuras nem esporas perdidas nas madrugadas, apenas corre a alegria de saber que amanhã é um dia para não levantar cedo e para deitar abaixo conforme for o jeito que der.
Não haverá correrias, nem esquecimentos, nem buscas ... só PAZ.

PINGOS LARGOS

Caiem pingos largos na rua

Têm o dom de renovar

FOGO DOS VERSOS

Leio palavras

De um poeta

Exaltado

Sentimentos

Esbatidos

Por um lado

A minha angústia

Não me deixa ver

O fogo dos versos

Que queres vender

...

LONGE DE TI

Sentei-me no recreio

Para ver quem passava

Passaste tu e ele

E a chuva que não parava

E o rio lá ia lento para o mar

Sob um cinzento brilhante

Que não se quer apagar

Permanesces em mim

És uma janela aberta

Sem ti ... não sou nada

Minha alma está deserta

E no meio do abismo pedi

Forças para me salvar

Fiquei perto dos teus olhos

Para eu te contemplar

IMPERADORES QUE NÃO DORMEM

Ontem travei batalhas e lutei por ultrapassar problemas e indecisões. Levei a sério coisas que não valiam nada e que nada acrescentaram a ninguém.

Hoje ao acordar concordei com o amanhecer ... era tudo dispensável.

Mas a vida é de cristal e é feita por imperadores que não dormem.

PAREDES ALTAS

Os muros que se atravessaram na minha infância eram baixos. Mas eu, com uma grande habilidade, na maior parte, consegui erguê-los e transformá-los em paredes altas e fortes. Todo o esforço que fiz para os atravessar fizeram-me gigante e perceber que os limites somos nós que os definimos e que o horizonte é o nosso querer.

CABELO A CRESCER

Esta saudade não me deixa

E quero dela fugir

Voltar a ser criança

Ter o mundo para descobrir

Ser o herói de minha mãe

Sempre a rir e a crescer

Com o cabelo para cortar

Mal ele começa a aparecer

ADEUS

Fechei a porta sem querer

Nada saía para dizer

Tu foste e virei a cara

Quando olhei para trás

apenas os passos que já não dás

Soam em mim e ninguém os pára

Fazes-me falta

Lembro-me de ti

Que faço eu aqui

Quando já não há volta

O tempo não vai parar

Só eu vou acreditar

Que te vais lembrar de mim

MAGIA

Com os amigos eu vou por aí

Nessas ruas brincar

Por essas estradas correr

Há sempre que fazer

Aventuras para criar

Contigo, meu amigo

Eu gosto de crescer

O tempo deixa de passar

Nem iteressa o dia

Senta-te a meu lado

A anossa amizade

Tem magia

ARROZ DOCE

INGREDIENTES:

200 g de Arroz (carolino)

200 g de Açúcar Amarelo ou outro a gosto

1/2 litro de Leite

Casca de Limão

1 colher de sopa de Manteiga (50 g )

1 pitada de sal

1 pau de Canela

3 gemas de Ovo Canela em pó q.b.

PREPARO:

Leve o ARROZ (só pode ser carolino) a cozer em água fervente com o LIMÃO, SAL e a CANELA (pau).Mexa de vez em quando para não se colar ao fundo.Entretanto ponha o LEITE a ferver. Quando o arroz estiver a abrir adicione a MANTEIGA e o leite fervente aos poucos até o arroz estar cozido, sem nunca deixar de mexer.Junte o AÇÚCAR e, por fim as GEMAS de OVOS* bem batidas.

A partir daí o arroz já não pode ferver mais.

Retire a casca do limão e o pau de canela.Deite em pratinhos ou tigelinhas e decore com CANELA em PÓ ao seu gosto.
* os ovos devem estar à temperatura ambiente.

RECEITA BOLA DE BERLIM

Creme de Pasteleiro:
250 ml de leite
75 gramas de açúcar
40 gramas de farinha
2 gemas de ovo
1 ovo inteiro

Massa
0,5 kg de farinha
30 gramas de fermento de padeiro
150 gramas de açúcar
50 ml de leite
125 gramas de manteiga
raspa de limão ou laranja
3 ovos
sal a gosto
farinha para polvilhar
óleo para fritar
açúcar

Creme de Pasteleiro
Ferva 200 ml de leite.

À parte misture os restante ingredientes com 50 ml de leite frio e junte depois ao leite quente ainda ao lume sem parar de mexer até obter um creme espesso.
Retire do lume deixe arrefecer.

Massa
Coloque a farinha num recipiente grande ou sobre a bancada da cozinha. Faça um buraco no monte da farinha e coloque nele o fermento e o leite.
Amasse com um pouco da farinha que o rodeia. Faça uma bolinha, dê uns golpes e deixe crescer.
Quando o fermento tiver crescido retire-o do meio da farinha e amasse aí o açúcar, a raspa de limão e a manteiga Amassando muito bem. Junte então o fermento, os ovos um a um sem parar de amassar e o sal.
Vá polvilhando a massa com farinha enquanto amassa até que esta se descole do recipiente ou bancada.Forme uma bola e deixe levedar até que duplique de tamanho.
Divida então em pequenas porções com peso médio de 50 gramas e disponha-as bem separadas umas das outras num tabuleiro ou sobre a bancada polvilhada com farinha.
Deixe levedar bem e crescer novamente. Depois de terem crescido bastante frite as bolas em óleo pouco quente, lentamente e virando-as de vez em quando para fritarem por igual.
Trate da massa com cuidado para não a deformar. Quando estiverem fritas retire-as, escorra-as muito bem e polvilhe-as com açúcar.
Dê-lhes um golpe e recheie com o creme de pasteleiro.

(da net)

RECEITA PASTEIS DE NATA

Receita para 20 pastéis:

INGREDIENTES

Massa:- 300 g de farinha- 250 g margarina para folhados- sal e água - ou poderá usar massa folhada comprada pronta, nessecaso, só terá que estendê-la e forrar as forminhasconforme o indicado

Recheio:- 1/2 L de natas ou creme de leite- 9 gemas- 10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Misture a farinha o sal e a água trabalhe a massa até ligar. Divida a margarina em 3 porções. Estenda amassa, espalhe sobre ela 1/3 da margarina e enrole como um tapete. Repita esta operação mais duas vezes, até acabar a margarina. No final deixe descansar 20minutos. Em seguida corte a massa em quadrados de 2cmde espessura, e coloque cada quadrado sobre uma formalisa própria para madalenas ou muffins.

Leve ao fogo em banho-maria as gemas batidas com o açúcar e as natas até o preparado engrossar. Deixe amornar e coloque uma colher (sobremesa) do preparado dentro de cada forma. Leve ao forno, até ficarem cozidos e tostados.

Podem ser comidos mornos ou frios.Para facilitar pode utilizar o mesmo processo, forrando uma forma grande e fazendo uma torta; deve tentar não fazer a massa muito grossa, pois quanto mais fina, mais deliciosa.

(da net)

VILA FRANCA DE XIRA

Vila Franca de Xira é um cidade do Ribatejo.

Vale a pena visitá-la.

ANO INTERNACIONAL DAS FLORESTAS

A Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) proclamou 2011 como o Ano Internacional das Florestas, depois de 2010 ter sido o Ano Internacional da Biodiversidade, com um “balanço muito positivo” por parte do secretário de Estado do Ambiente, Humberto Rosa.

O tema para este ano, por sua vez, é “Florestas para o Povo”, sendo que foram escolhidas as florestas como protagonistas de 2011 “pela importância com que se revestem e pela pressão a que estão sujeitas”, explicou a WWF. O objectivo, avança a ONU, é sensibilizar para a gestão sustentável, conservação e desenvolvimento sustentável de todos os tipos de florestas. Ao longo dos próximos 12 meses, serão promovidas acções de sensibilização a nível mundial.

CURIOSO

BELO HORIZONTE

Belo Horizonte é um MUNICÍPIO BRASILEIRO capital do Estado de Minas Gerais.
Cercada pela Serra do Curral que lhe serve de moldura natural e referência histórica, foi planeada e construída para ser a capital política e administrativa do estado mineiro sob influência das ideias do positivismo, num momento de forte apelo da ideologia republicana no país.

Tem uma população de 2 375 444 habitantes e é uma cidade linda de morrer.

PEDI AO CÉU

Pedi ao céu que dissesse

O que se passa nos jornais

Não acredito no que leio

Só vejo assuntos banais

Tudo se passa ao contrário

Do que dizem os donos do mundo

A tristeza já não tem horário

Está tudo a cair para o fundo

Ouve o que a natureza diz

É apenas ela a mandar

Só com ela tu és feliz

Só ela te pode guiar